一日おきに「きゅーちゃん風」を作っては食べ、作っては食べ切り。
きゅーちゃん風のつけ汁、（キュウリを食べた後）残ったら
そのまま豆腐にかけて食べても美味しいです！
そんな中、Ｐ子先生の、５分でできる「ゴマしょうゆ漬け」
紹介されて、さっと飛びつきました。
https://hama-sush-jp.pro/p-perontan/entry-12442562276.html
５分とか、もう大歓迎ですよね？！
きうり ２本 醤油：大匙２ みりん：大匙１ 白ゴマ：大匙１ すりゴマ：大匙１
ゴマ油：大匙１ 一味唐辛子：少々
お手本は 白ゴマ大匙２ になってましたが
すり胡麻を早く使い切りたかったので、白ゴマ１杯 すりゴマ１杯 と半分ずつにしました＜え゛
で、『次の日から食べられます』って書いてあったのに
あたくし、待ちきれませんで・・・
午後２時に作ったものを・・・我慢できずに 夕食の６時に出しました。
まだ全然漬かってなかった・・・４時間しか経ってないし
あ゛ぁ、大事な事は、時を待つ。
明日の朝御飯には、しっかり漬かっていると思います。
そして、まきこさんから習ったウズラの卵の「岩下の新生姜」のつゆ漬け。
漬け込み時間は一時間くらいで良いらしいのですが・・・
時を待つ。
こちらも丸々一日漬け込みました。
岩下の新生姜漬けの、淡い桜色が美味しさのサインかな？！
私より夫が美味しいって、殆ど一人でぱくぱく食べていました。
そして、こちら。
ホッキ貝たった２個で、何とか炊き込みご飯したいと思って
昨日の鶏団子鍋に使った残りの舞茸や
人参・油揚げ・・・あるもので何とか。
お米は１合半。２人分です。
味付けの参考はこちらです。
「札幌円山発 わが家のテーブル便り」さんより
「罪悪感低めの炊き込みご飯」
https://hama-sush-jp.pro/p-perontan/entry-12423466671.html
醤油：大匙２ 昆布茶：小匙１ 塩：小匙半分 みりん：大匙１
固めのご飯が好みなので、お手本の （水：大匙１）は省きました。
最後は、ミツバを散らせます。
湯気で、ぼんやり。ぼやけています。
ホッキもっと入れたかったなぁ・・・
一人２個は使わなきゃ、物足りなかったです。
ニャンズたちも、相変わらず、元気に日向ぼっこや、お膝猫やら。
それをみる私は幸せです。
視線の先にはカラスです。
お膝猫。 リンリン姐さんが来るかと思ったら
ずーーーっと蘭の独占でした。
姐さんより軽いから、ありがたいけどね。
明日は誰が乗るのやら・・・