「ダイシモチ」ってご存じですか？

 

四国でとれる「もち麦」です。

 

ごはんに混ぜて炊くと、

プチプチして噛み応えがあって、ごはんがグレードアップします。

 

四国在住の、夫の仕事仲間の方からいただいてから、

わが家の食に欠かせないアイテムとなりました。

 

知人にいただいたのが、左側のモノ。

公式キャラクターの「むぎゅ～ちゃん」がかわいいです。

 

 

いただいたものがなくなったので、即購入。

同じのがほしかったのですが、

早く届きそうだった右側のにしました。

変わらずおいしくて、よかったです。

 

このダイシモチ、食物繊維が精白米の30倍も含まれていて、

中でも、β-グルカンという水溶性の食物繊維が豊富なのだそう。

 

白米を食べると、体重が増えてしまうのですが、

ダイシモチを混ぜたプチプチごはんなら大丈夫な感じです。

ダイエットの味方でもありますね。

 

 

 

 

 

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