子どもの日に作る予定だったけど、

大学生の娘もいたし、今日のお昼は、ちらし寿司。

 

床の間の兜にもあげて、神棚にもあげて、みんなでいただきました。

 

 

うちで作るのは、やっぱりおいしい。

 

子どもが小さい頃は、お節句の行事食って

義務感でしかたなく作ってた。

レシピに忠実にしてたのもあって、できあがる頃には、ヘトヘトに。

 

今は、さすがに20年以上作ってるし、

適当に手を抜くところと、ちゃんとやるべきところを心得てるし、

作るのも楽しみになっている。

 

やっぱり、楽しく作って、楽しく食べるのが、いちばんだ。