廊下で私を見上げるおはぎ。
ぐいーーーんと伸びながら、
まだまだぐいーーんと伸びながら、
寝室へと私を導きます。
で、寝室に入ると甘えスイッチが入って、ゴロンゴロンと転がり始めます（笑）
これがですね、もう、ほんとに可愛いんですよ。
もちろん、トトももなかも可愛いですが、女の子の可愛さってのはまた格別です＾＾；
さて、昨日の夜、ふいに思い立ち、プリンを作りました！
前から作ってみたかった、ホーロー容器を使って作る「固めプリン」です。
ホーロー容器は直火やオーブンOKなので、↑のように、カラメルソースを作ったあと、プリン液を流し込み、そのままオーブンで焼くことができます。
牛乳、卵、お砂糖、バニラエッセンスを少々。それだけで作れるシンプルなレシピでした。
「琺瑯」「プリン」などで検索すると出てくると思います。
150度のオーブンで50分焼いたあと、冷蔵庫で一晩冷やし固めます。
実は、卵を濾すのを忘れる、という痛恨のミスをしてしまい＾＾；、表面がブツブツしちゃいました・・・
が、
固さと味は大成功〜〜♪
シンプルで美味しいプリンが出来ました＾＾
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