
トト:まだ眠いにゃ。
去年より早起きした私に、なんだか不機嫌なトトちん。
今日はトトちんに起こされる前に起きたもんね~

トト:・・・・
お!起きた?トトちんおはよう。

トト:ふぁ~~~~~!!
眠いねえ。トトちん。
私も眠い!!
今年の目標、早起き。
どうか3日坊主になりませんように…(自信ない)
おまけ:今日のお弁当。

早起きの目的の1つ、お弁当作り。
健康にもお財布にも優しいお弁当を今年は復活しようかと思います^^
(どうか3日坊主になりませんように…)
久々のお弁当は、鶏もも肉の塩カボス焼き、ほうれん草のごま和え、卵焼きです。
鶏もも肉は皮を剥いだので総カロリーは575キロカロリーくらい。
前に仕込んでおいた「塩カボス」がそろそろ食べ頃になったので、早速鶏もも肉を一晩漬け込んで焼いてみました。
朝、味見をしてみたのですが、これが美味しい!!!
ちょっと感動的でした。カボスを塩に漬けて置いておいただけなのに、こんなに美味しい調味料になるんですねえ。
塩麹漬けも美味しいですが、これはまた違った美味しさです。
週末、時間がある時にレシピアップしますね~^^