先週の金曜日の夜。

冬の間は滅多にいることのない、リビングの出窓の上にちょこんと座るララちゃん。




ララ：…あれ、何？？

あ、雪が気になるのね。

この窓のロールスクリーンは下まで閉めてしまうとトトララのスペースが狭くなってしまうので、いつもこのくらい開けています。
金曜日はこの窓からエアコンの室外機に積もったのが見えるくらい雪が降りました。




ララ：白い…




ララ：動いてる…！！

積もった雪が崩れるのを、しばらく見てました。
ララちゃん、それはすごーく冷たいのよ。


今年は本当によく雪が降りますね。
もうそろそろ勘弁して欲しいです(^^;



昨日の晩ご飯。



我が家では今、「鶏むね肉」を食べよう！キャンペーン中なので、昨日は鹿児島は奄美の郷土料理「鶏飯」を作ってみました(^^)
ご飯の上に、鶏むね肉、椎茸煮、錦糸卵、ネギ、刻み海苔、ワサビなどを乗せ、お出汁をかけて頂きます。




出来上がりは↑こんな感じ。

久々に半日かけて鶏ガラスープを作りました。
見た目より手のかかる料理になってしまいましたが、やっぱり鶏ガラを煮込んで作るスープは美味しいです。（鶏ガラはコチラで買いました。今は売り切れみたいです(^^;）