
夫に背中を撫でられてご機嫌なララちゃん。

時々、夫の顔を見上げては…

ララ:ねえねえ。
何やら話しかけたりしています。

で、この顔(笑)
今年もララと夫のラブラブ状態はまだまだ続きそうです。
おまけ:今週の常備菜。

左から、里芋の煮物、きんぴらごぼう、鶏もも肉(皮なし)の醤油麹漬け。
今週のお弁当のための作り置きと下ごしらえです。
去年まで、お弁当のおかずは全て朝作っていました。
「作り置き」というのはあまりしたことが無かったのですが、今年は仕事が忙しく残業が多くなりそうなので、週末に常備菜をいくつか作っておくようにしようかな、と…。
昨日はとりあえず上の3つと、豚肉の塩麹漬け、大葉の塩漬けなどを拵えてみました。
で、いざ作り置きをしようとしたら、タッパーがないんです。
年末にフタしかないものや容器しかないもの、劣化してフタがうまく閉まらないもの、匂いや色が染み付いてしまったものを処分したんです。
そうしたら、ほとんど無くなってしまったという…。タッパーってなかなか買い替えないですよね~(^^;
で、この際、無印良品でホーローの密閉容器を買いました!
ホーローなら匂いも付きにくいし、フタに空気を抜く栓(?)が付いているので安心してストック出来るかな、と思ってます。
何か簡単で便利で美味しい常備菜があったら教えてください!