
あら!2人並んじゃってどうしたの?可愛いね~~♪
せっかくだからツーショット写真でも撮っちゃおうかな。

ララ:いや、それはちょっと…
まあまあ、そう言わずに、たまにはかしこまって写真を撮るのもいいじゃな~い。

ララ:こ、こんな感じ?
そうそう、もっとリラックスして~
トトちんもこっち向いて~~

はい、パチリ。
今日はなぜか緊張の面持ちの2人(笑)
いつになく足を広げちゃったララちゃんと、いつになく足を揃えちゃったトトちん。
カメラを前にぎこちなくなってしまった子供の記念写真のようになりました。
おまけ:今日のスープ弁当。

今日のスープは豚汁の豆乳仕立てです。
いつもの豚汁じゃつまんないなあ~、と思い、味噌を少なくして豆乳仕立てにしてみました。
豚肉、大根、にんじん、白菜、たまねぎが入ってます。
おにぎり2つと合わせて約500kcalです。
出汁はコンソメを使ってみたのですが、普通に和風だしでも美味しいかも…
今度は和風出汁でもう一度作ってみたいと思います。
☆豆乳豚汁の作り方☆4人分
材料:豚肉150g/大根5cm/にんじん半分/白菜4枚/たまねぎ半分/豆乳1カップ/固形コンソメ2個/お味噌大さじ1
1. 材料を全て一口大に切り、サラダ油を敷いたお鍋で炒めます。
2. ざっと火が通ったら水3カップ、豆乳、固形コンソメを入れ、煮立ったら弱火にして味噌を溶き入れます。
3. 沸騰しないよう弱火で煮込み、仕上げに塩こしょうで味を整えて出来上がり。
いつもながら、分量も作り方も超適当です。
アレンジしてくださいね~