先日頂いた苺でアイスを 作りました
と・・・言ってももうこれで２度目のアイスなんですけどね
１回目は娘が作って今度は私が作りました
作ったと言っても・・誰がやっても簡単に出来る代物です。
簡単・早い・旨いの三拍子 ５分もあればOKです。
最初に苺を刻んでおきます（大きさは好みで）
次に砂糖を入れた生クリームを泡立てます
泡立てはギュッと濃い目のアイスが好きな人は少なめに
沢山泡立てるとエアーインﾁｮｺみたいな感じになります
少し泡立てた生クリームの中に苺を入れて混ぜて
タッパーに入れて凍らせたらOK
これは・・前回娘の作ったﾓﾉ 凍るとこんな感じ
少し溶けかけた所を食べるのが一番美味しい
苺っていえば「苺大福」もよく作りますよ
皮は白玉粉を使うのだけど・・餡子さえ作ってあれば、
１５分位で出来ちゃいますよ
実は私、餡子ﾀﾞﾒなんです・・
でも自分で作った餡子だけは、
食べれるんです 甘さ控えめで