夕べの筍

昨日　娘が掘って来た筍

夕べ下茹でだけはしておいたけど

皮をむいたら・・ちっちゃくなっちやった

結局　煮物に・・・・

あらめと一緒に煮ました

うちの方は大体ﾄﾞｺの家　でもこれと煮る

筍の時期になるとスーパーで特等席に座っている

すぐ煮えるので最後のころに入れないと溶けちゃう

そして　出来上がったのがこれ

今夜は７時～社交ダンスの練習日なので

また　帰ってきたらﾌﾞﾛｸﾞ更新します

では・・・行って来ます