今日は 雨が降っていたので
お百姓はお休み
おばあちゃんとコンニャク作りしました
お茶畑の隅に沢山 コンニャクが生えるので
冬が来る前に コンニャク玉を掘ってしまっておくのです。
一個でかなり沢山出来るので
半分位はコンニャク屋さんに
持って行って買い取ってもらいます
これが コンニャク玉です
これをきれいに洗って レンジでチンして
皮をむきます
皮をむいたら適当な大きさに切って圧力鍋で茹で上げます(*^▽^*)
茹であがったコンニャクは小さく切ります
この時 かなりベタベタしてきます(_ _。)
何回かに分けて 水と一緒にコンニャクをジューサーに入れ
ﾄﾛﾄﾛにします
このジューサーは２０年位使ってる コンニャク、餡子作り
専用です。
なかなか良い仕事します
さあ おばあちゃん登場
練って練って また練ります
そしてまた 練る
形を 整え しばらく置きます
水を張って 適当な大きさに包丁を入れる
こんな感じに 茹であがりました
このコンニャクを使って 今夜はおでんにしましたo(〃＾▽＾〃)o
キャーﾌﾞﾛｸﾞの写真見て 大変な事に気付いた
黒はんぺん入れ忘れた（静岡名物 黒はんぺん）
ああ～やっちまった
その頃アッシュくんはお姉ちゃんに甘えていましたε=(｡・д・｡)
お姉ちゃん 大好き
抱っこして
チュ～ しちゃうぞ
今日も一日 楽しかったね