今日は大阪のFour de h さんのパンを。

ガレット グリオット ショコラ

さくらんぼとチョコのガレットです。

アッシュさんは季節の果物を使用しているのが魅力的ですね。

濃厚なチョコ生地！！本当にデザート感覚です。

ねちっとしたチョコ生地は濃厚で、甘酸っぱいさくらんぼがよく合います。

上のサワークリームがアクセント。

あま～い！！ってなるけど、中毒性があります(笑)