岡山中央卸売市場で仕入れた立派な黒鯛(チヌ)をスパイスでマリネして。
それを岡山県産有機栽培バナナの葉で包み焼き。
【バナナ葉】の香りと【チヌ】の旨味がぎゅっ

ユニークなものにしたいなと思って。
遊び心♡
好奇心、笑い♡
感謝♡
素晴らしい食材&調味料があればこそ、
料理人はその腕を振るうことができます。
本当にいつもありがとうございます。
そして来てくださった皆様、
本当にありがとうございます。
私も久しぶりにのびのび楽しめた!
美味しい飲み物と食べ物と笑い声。
お腹も心も満たされました。
娘の面倒みてくれた”ばあば”にも感謝。
私が家に戻る途中、暗闇の中を子どもの手を引いて歩く人の姿が…。
あのシルエットは、ま、まさか…。
近づいてみると、やっぱり我が子と母だった笑
「ぜんぜん寝んのよ!」と母。
なぜか元気いっぱいのガガさん(娘)。
真夜中のお散歩、お疲れ様でしたー
家に戻ってからも動き回るガガ。
もう、ぐったりのばあば。笑
いやほんと、ありがとうございました⭐︎


