「ともみと髭マン」の、ともみです。
パイシーパイスには、
いわゆる日替わりメニュー。
今日の特別カリーというものがあります。
うちのカリーは寝かせて美味しくなるので、お出しする前夜にカリーを仕込みます。
特別カリーをどんなカリーにするか？
これはお客様からのリクエストを参考にしながら、シェフの気分で決まります。
〜シェフ〜
夫（髭マン）南インドのケララ州出身です。
ケララ州の北部。
もちろん味の好みは千差万別なので、世の中全ての方にご満足して頂けなくていいんです。
パイシーパイスが大好きな方のためのカリーですから
そんなパイシーファンのための、特別なカリー。
それが、「今日の特別カリー」です。
パイシーパイス常連さまの多くはFacebookページをフォローしてくださっています。
Facebookアカウントが無くてもページを開くことが出来て、最初の投稿までチラッと見えるらしいのです。
それで毎朝チェックしてくださいます。
でね、
前夜もしくは当日の朝に、
「今日の特別カリーは◯◯◯です」
てお知らせしてます。
（うっかりお知らせし忘れることもよくある
）
）そのお知らせを見て来たよーって言ってくださる方もいて。
それを聞くたびにとても嬉しくなります
そんな２０１８年末の、
今日の特別カリーは
…大好評につき、
…大好評につき、ビーフシチューでした！
