朝から、洗濯して、洗濯して、洗濯して、ぜ~んぶ洗ったわ。
約3週間ぶりの神戸だもんねぇ。
布団も干したさぁ(これ大事)。
部屋も床磨いて、キレイキレイ。(笑)
カーネーションとサボテン(コップに入ってるやつ)も窓辺でご機嫌。
休日はこの部屋にいるのが多いからねぇ。
平日はずっとキッチンのテーブルだけど(あと、この隣りの畳部屋で寝てるか)。
ブロ友さんに触発されて、生姜のキムチ漬け作った。
皮をスプーンで向いてから薄切りに。
更に針生姜に。
消毒した瓶に入れて、キムチの素のほか、ニンニクとか豆板醤とか何でも好きなもの入れたらいいと思う。
こぐは擦りゴマ、昆布だし、唐辛子、鶏ガラスープの素、豆板醤、コチジャンなんかを入れてるよ。
おおおぉ、ピンボケだ…。
漬けた生姜は1週間目くらいからがおいしいと思うわ。
これあるとご飯が進むんだよねぇ。おかず要らず。
以前、末弟に出したら、これで炊飯器空にされたもんね。(笑)
奴は料理全くしないからねぇ、いつも何食べてるんだか。
(前歯がほとんどなくなってるから(不摂生で)、早死にするだろうな、たぶん。
次弟はこぐよりマメに料理してるから(時々画像載せてるけど)、まあ大丈夫でしょ。
先日のドカ雪で、車に乗れず、バイクも乗れず、もちろん自転車も無理ってことで、歩いて盛岡支局に通ってるってさ。(笑)
さて今日もまた掃除からだなぁ。
先日、一緒に台湾に行った友人が、今日からラオスに行くらしい。
これまた自然食材の仕事だと。
一緒に行きませんか?っていわれたけど、こぐ明日から博多だしな。(笑)






