カステラの容器は新聞紙

冬休み最後にカステラを作りました

形は悪いけど、味は良い！
どうして形が悪くなったのか？
お菓子用の
良い薄力粉使っちゃったんだよね
シフォンケーキほど
ふわふわしてなくて良いから
普通の薄力粉で良いのです。

お菓子でも、ロザフィでも
失敗したら「何でか？」を考えます。
あと、他の人でも作れるか？
本に書いていないコツって必ずある！
そしてメモしてあります
教員やってた頃の癖かなぁ？

そして、この型は新聞紙です

ヒーターに触れなければ燃えません。

紙の容器も売っているわけですから大丈夫ですよね

ちょうどいい容器が売っていなかったり

次作るかわからないものは

新聞紙で容器を作るといいですよね。

・・・でもそろそろカステラ用の容器はほしいなぁ

ロザフィ千葉県鎌ケ谷教室「wind」

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