梅干しを作ると、梅酢がもれなくできます。

ちょっと残っていたので梅塩にしました。

フライパンで炒めて、水分を飛ばしました。

梅を干している時なら、

お日様のちからを借りて、水分を飛ばします。

フライパンで水分を飛ばすと

焼き塩みたいになって、これはこれで良いです。

問題は・・・美味しくてつい！食べちゃう

簡単にむくめます

注意して食べようと反省しています。

この梅塩を使うと簡単に梅おにぎりができます

超美味しいです！！

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