朝ごはん＠home
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新宿伊勢丹で開催されていた「ISEPAN marche 2026」で買った『dough-ist（ドウイスト）』のパンでモーニングです♪
店名と同じ名前のパン、「ドウイスト」！
“自家製発酵種を使用。口溶けのようい新食感のパンです。”とのことで、食べるのを楽しみにしていたパンであります。
一旦冷凍したモノを焼き戻していただきます。
クラストはパリッと、クラムはもっちりを超えたもっちり！
見るからにツヤツヤとしたクラムはもっちりと言うか、ぷるんとするような驚きの水分量！
一旦冷凍してもこのもっちり感なので、買った当日すぐだったらもっとすごいのかも！！
ほんのりじんわりと甘みが広がるような味わいで、美味しい！！
これは新ジャンルのパンと言うか、確かに新食感でした♪
一緒に楽しんだのは、『FOR365』さまの無塩せきソーセージ♪
楽天さんのイベントに参加した時に参加者限定クーポンで購入したモノです。
この日はホワイトペッパーとクミンが効いたスパイスソーセージ♪
美味しい！！
この日のボンボン嬢はなんだかむくむくとしている（笑）
*初めましての方へ♪*
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