おはようございます
先週は
両親のことで
ちょこっとバタバタ
予定が変更になったり
行けるかどうか危うかったのですが
楽しみにしていた
クッキング＆テーブルコーディネートレッスンへ
無事に行ってきました
今回も先生の愛犬サブちゃんが
お出迎えしてくれましたよ〜
今月のテーマは
〜夏のうつわ遊び〜
ターコイズカラーを使った
和モダンにアレンジされたテーブルは
ガラスものや和食器でコーディネートされていて
涼しげな空間が演出されてました
花のあしらいも素敵です
冷たいほうじ茶のウェルカムティーをいただきながら
テーブルコーディネートのコンセプトや
これから作るお料理のレクチャーを受け
お料理＆盛り付けを学びました
先生がお散歩時に摘んできた
クズの葉をお皿にはさんでるところもポイントです
この日のメニューは
豆乳レモンスープ
ズッキーニのロースト大葉バター・ヤングコーンの和え物・
大根の酒粕和え・蒸しなすの冷しゃぶ
そうめんサラダ・夏野菜のすき焼き
お鍋で炊くタコ飯
デザートは白玉だんごの冷やし葛しるこ
毎回先生の用意してくださる
今月のお土産はお料理にも使われた
大葉バター
レッスンの合間は
甘えん坊のサブちゃんに遊んでもらって
涼を感じるテーブルとお料理に
楽しいレッスン満喫できました〜
来月はイタリアンのお店をされていた佐野シェフとの
コラボレッスンなので
こちらもいまから楽しみです
我が家の二代目坊っちゃん
ジャックラッセルテリア犬
アーチ
嬉しそうな坊っちゃんのこの日の散歩は
オトモダチと待ち合わせをして遊んできましたよ〜
ベルジアンシェパードのクララちゃんと
保護犬の大豆くんと一緒に
仲良しメンバーで楽しそうなアーチです
大豆くんのママさんからおやつをもらって
もぐもぐタイム
公園で遊んだあとは
皆で一緒にてくてく歩きながらお家へ帰った
アーチのお散歩タイムでした
今日もいい一日でありますように