大学院の頃に
中国の友達からもらった
卵の黄身の入った月餅
すごく美味しくて
忘れられずにいました 



そして
今回帰りの香港の空港
似たようなのを発見 

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もちろん買って帰りました 

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なんと読むか分かりませんが
とりあえず月餅です!笑



フタを開けると…

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1個がでかっ!!!!!



サイズが大きいせいで
4個入りでした 

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もう少し小さいサイズで
沢山入っていてくれた方が
ありがたかったのですが…笑



しかしまぁ立派!

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サイズが大きいだけに
迫力あります! 

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そして
とても分厚くて
ボリューミー 


一口食べてみると…

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白あんぎっしり!!!



生地は薄め
ほぼ白あんです 


ちなみに
周りの生地はしっとり
ほんのりとした甘さ 


そして
黄身が出てきました!!

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醤油漬けなのか
塩っけのある黄身です!!


白あんの甘さと合わさり
良いお味です 


さらに食べ進めると…

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もう一個黄身が!!!


以前友達にもらった月餅は
黄身一個入りだったのですが
なんせこの大きさなので
これは2つ入りのようです!笑



とても美味しい
黄身入り月餅でした!



まぁでもやっぱり
もっと小さく
お饅頭くらいのサイズにしてくれた方が
ありがたいかなと思いました 


これ1つで
かなりお腹が満たされてしまいます!笑



YouTubeでは
この月餅の紹介とともに
他の香港お菓子も紹介しておりますので
よければどうぞ!