大学院の頃に
中国の友達からもらった
卵の黄身の入った月餅が
すごく美味しくて
忘れられずにいました 



そして
今回帰りの香港の空港で
似たようなのを発見 







もちろん買って帰りました 

なんと読むか分かりませんが
とりあえず月餅です!笑
フタを開けると…
1個がでかっ!!!!!
サイズが大きいせいで
4個入りでした 

もう少し小さいサイズで
沢山入っていてくれた方が
ありがたかったのですが…笑
しかしまぁ立派!
サイズが大きいだけに
迫力あります! 

そして
とても分厚くて
ボリューミー
笑
笑一口食べてみると…
白あんぎっしり!!!
生地は薄めで
ほぼ白あんです 



ちなみに
周りの生地はしっとりで
ほんのりとした甘さ 

そして
黄身が出てきました!!
醤油漬けなのか
塩っけのある黄身です!!
白あんの甘さと合わさり
良いお味です 

さらに食べ進めると…
もう一個黄身が!!!
以前友達にもらった月餅は
黄身一個入りだったのですが
なんせこの大きさなので
これは2つ入りのようです!笑
とても美味しい
黄身入り月餅でした!
まぁでもやっぱり
もっと小さく
お饅頭くらいのサイズにしてくれた方が
ありがたいかなと思いました
笑
笑これ1つで
かなりお腹が満たされてしまいます!笑
YouTubeでは
この月餅の紹介とともに
他の香港お菓子も紹介しておりますので
よければどうぞ!








