◆昨日の朝食
スムージー（小松菜、りんご、バナナ）
スイカ
豆乳の生胡麻よもぎ豆腐
きゅうりと茗荷のツナ和え
ゴーヤとアンデスレッドの卵炒め
大根の味噌汁（大根、葱、しめじ、お麩）
白米
夏野菜は好きなものが多くて、
スーパーに並び始めるとワクワクしてしまう。
季節感ある食材を使うのも、料理する楽しみの一つであります。
子供の頃は苦くて美味しさが分からなかったゴーヤも
「この苦さで何杯でも飲めちゃう！」と
すっかり大人になった私は、なんでも酒飲み目線。
（朝食ですけどね）
ありがちなベーコンと卵と芋の炒め物も
ゴーヤという季節野菜が入るとレベルアップした気がするのです。
で、味付けするのをポッカリ忘れてしまったのですが
卵液に振った塩とベーコンの塩っ気で美味しくいただけました。
ピンボケしてしまった写真。。
載せるには忍びないのですが他に撮ってなかったので。
炒め物の味付け忘れるはピンボケするは、散々な朝食です。
きゅうりの千切りと茗荷とシーチキン混ぜて
ごま油と塩で味付けして胡麻とナッツのふりかけかけました。
茗荷も大好きな夏野菜のひとつ。
旬のうちにたくさん食べたいと思います。
この日は海藻類が足りませんでした。
ま→豆乳（スムージー）、味噌（味噌汁）
ご→豆乳の生胡麻よもぎ豆腐、胡麻ナッツ（きゅうりと茗荷のツナ和え）
わ→×
や→小松菜、スイカ、きゅうり、茗荷、ゴーヤ、大根、葱など
さ→シーチキン
し→しめじ（味噌汁）
い→アンデスレッド
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結婚当初は、フルーツなんて贅沢！
とあまり購入することはなかったのですが
朝食ブログを始めてから欠かせない存在になりました。
季節感ある食卓を演出するなら、フルーツはもってこいですし
あるのとないのとでは華やかさが違いますからね。
この日もスイカを並べておりますが
（正確にはスイカは野菜だけど、フルーツ的位置付け）
実は我々大人の口に入ることは滅多にありません！
「はなこちゃん、まだなにかたべたーい！」
と5歳娘が夫に訴えると
「はい、じゃあこれあげる！」と夫がスイカを差し出し
それを見た2歳息子が
「ニークンモ、スイカ！」と私のスイカを奪っていき
子供たちがスイカを2人分ずつ食べるというパターン！
そもそも娘の「なにかたべたい」は夫のフルーツを食べたいという意。
夫のフルーツ→娘用、私のフルーツ→息子用、という図式がなぜかアリ。。
1,2歳台の娘は、問答無用で我々2人分のフルーツを奪っていってたので
お伺いをたててくれる分、成長したよなぁと思いつつ
キッチンでこっそり余っていたフルーツを口に入れるのでした。
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