昨日の事

水曜市で鯵6匹500円🐟

赤魚4匹330円🐟

何と言うスペシャルプライス

これは買うしか無いと1パックずつ

購入し、帰宅と同時に全て開いて

一夜干しにしました。

粗塩を指先でほんの少し摘んでパラパラ。

しっかり美味しくなります。

外は雨が降っていたので

冷蔵庫で一夜干し🐟

今日の晩ご飯に早速、鯵を焼いて

食べました。

程よく水分も抜けて、塩加減バッチリ

めちゃ美味しい〜

納豆に、サラダ、卵焼き、苺を添えて

しっかり食べました。

日本食、和食っていいですね♪

部屋の中は焼き魚の香ばしい匂いが

漂っていますが、食欲をそそる

いい匂いです