こんばんは！それでは22日水曜日昼から始まる限定メニューの詳細をお知らせします！

先日お伝えしました通り、今回は店主が先週末に観たヘヴィメタルバンドラブバイツの復活ライブに物凄く感動した事によりその感動を一杯のラーメンに仕上げるという企画！

福一のオールドファンなら過去にもこんな限定があった事を知ってる方々はいると思いますが(笑)もう本当に店主の独りよがりな企画です！(爆)

ラブバイツを知ってる人も知らない人もいると思いますが詳細を説明します！

まず限定のネーミング！

ラブバイツにかけてラブバイス(ラブ梅酢)！なんだよ！駄洒落かよ、なんて思わないで下さいね！

ネーミングは分かりやすく駄洒落で入りましたが、しっかりと美味しいラーメンとラブバイツに敬意を表して創作してます！

まずスープベースをどうするか？ですがラブバイツのステージ衣装は白いドレス！

そして福一の看板メニューのスープは白い鶏白湯スープ！

という事で鶏白湯でネーミングに使った梅干しを使う事に決め、和歌山県から極上の南高梅を仕入れました！

後、ギターのmiyakoさんが大の天一ファンらしいので、天一のスープは鶏と野菜等を使ったポタージュのような濃厚スープですが当店のスープは鶏の水だけですので今回は旬の新玉ねぎでポタージュを作り福一の鶏白湯と合わせたダブルスープに梅干しで風味をつけました！

これに千葉県の銘柄鶏の錦爽鶏の胸と股肉のチャーシュー、南高梅のオーブン焼き、大葉のジェノベーゼ等をあしらい一杯のラーメンとして昇華させました！

梅干しのラーメンというと澄んだあっさり味の梅塩ラーメンはよくありますが白湯の梅風味はあまり無いと思います！さらに新玉ねぎのポタージュと合わさる事で新感覚のオリジナルなラーメン！強いては唯一無二なラブバイツのメタルサウンドのようなオリジナル感を出せたんじゃ無いかと思ってます！

食べる方々の好みはあると思いますが、ぜひ食べて「ジャッチメント」して下さいませ！

当然ですがこの限定ラーメン提供期間のBGMはラブバイツの曲をエンドレスで流します！宜しくお願いいたします♪