ずっとバタバタしてるので少し間が空きました
自宅に帰ってきたので自炊生活に戻るわけだけど
朝とかおやつには台湾から二袋持って帰ってきた貴重な(笑)こちら♡
カルフールのパンコーナーのだけど
美味しくてお気に入り
クロワッサン生地のちょっと甘いやつ♥
台湾ではほぼ每日朝ごはんに市販のパン食べたな
やっぱパッとパンとか買って置いておけるのって便利よね!!
NZでは高過ぎて菓子パンとか日常的には買ってられないし菓子パンや惣菜パンがある中国系のベーカリーだと防腐剤たっぷりのイメージなのよね
そして夜ご飯
僕たんが年中散らかり放題の家の中を自由に走り回る中の料理も大変なんだけど
とりあえずで買ってあったニラで
えび韮炒め
紫玉ねぎがなくて残念だけど。
空芯菜炒め
これは毎年夏限定でしか買えないから今のうちに食べておく
あとはソーセージ焼いて、キグチ焼いて
写真にはないけど冷凍春巻きを揚げて完成。
僕たんとの兼ね合いでやれる隙にやろうと
昼間から早く作ったし
どーせ旦那さんは
早くても8時までは帰ってこないから
ラップかけておいて夕方は
僕たんと初めて家の外を歩きでお散歩に
喜んでたけどやっぱり歩道から車道に行きたがったりするから怖いし今後しばらくも歩きのお散歩は公園とかに着くまでお預けかな
赤ちゃん用のリード？もあるけどさ
こないだニューワールドの特売で買ってステーキにしたリブロースが美味しかったのでリピ買い
セール期間終了してたのにまだ特売価格のままのがショーケースに入ってたのを見つけて即購入
2.5kgくらいの塊が100ドル！
なのでまたステーキ
冷めてから食べたのかな？見た目がイマイチだけど大きなステーキに満足満足
ひっさびさ麻婆豆腐の日
こっちで買うお豆腐は一パック二丁入りなんだけど
僕たんもお豆腐食べるから2パック買って
一丁は僕たんのごはんに餡掛けの作り置きにして
残り3丁で麻婆豆腐。
オヒョウの煮付け
この2品を作り終わったところで僕たんに手を取られてお相手しにいったので青菜なし
每日がそんなもんよね！
昔のお母さんはちゃんと手作り３食欠かさず作ってて尊敬だわ
NZかぼちゃが安かったので1個丸ごと煮たよ
ホクホク！かぼちゃは甘いから味付けは超薄めで僕たんも食べられるように
てかこれ全部で丸ごとかぼちゃ3ドル♡
週６で働く旦那さん唯一の休みの日曜日は
他にもえびチリ、おいなりさん、ネギ卵焼きなど２軒分作っていつもの友達宅へ
日本からのお土産が色んなスーツケースにバラバラに入ってるのをまとめてお届けに行くついでにおかずもー
家が遠いしさ、これでうちも帰宅後すぐにでも食べるものがあって楽できるし
お互い貴重な休みの日だし、あっちにも子連れで家に上がったらお邪魔だろうしね
楽しい遊びスペースで僕たんも遊ばせてもらって
使わなくなった玩具持ってきなーって３つもくれた！
帰宅後温めたご飯
ネギ卵焼きが美味しくできて、卵４つずつで作ったんだけど旦那さんが足りない、もっと食べたかった
ってさー
油多めに入れたから美味しいのよね
そしてこの週はイースターだったので
祝日の月曜日も休み!!
にて、帰国前には大使館に子連れで送り迎えしてもらい、空港の送り迎え、帰国後も私がNZ免許紛失したけど僕たんチャイルドシート拒否なので免許センター的なところにも連れてってもらって
日本からの菓子折りじゃ全然足りないくらいお世話になりすぎた古いお友達にずっとお礼がしたくて
感謝のイースターホリデーディナー
意外と全部で１０品になった
独身貴族の中年おじさんなんだけど(笑)
この人にご飯振る舞うの、私が二十歳の時ぶり！
全部日本食だーって喜んで痩せてるのに沢山食べてくれたからよかったーー！
料理よりも散らかり過ぎの家の片付けのほうが時間かかったけど、こんな機会でもないと散らかりが増す一方だもんね
この台湾人のお友達は独身だけど
お酒もタバコもやめたから前みたく夜飲みに行かなくなって、夜は退屈らしいからまた呼ぼう。
日曜日に貰ったお下がり知育玩具
台所の真ん中にハイチェアを置いて
私の背中を見ながら遊んでる間に料理させていただく作戦
笑
笑てかこの玩具、よく出来てて最高
前日の？残りをちょこちょこっと出して
春雨入り貝とキャベツ炒め
一応貝の身そのものはまだ僕たんにも食べさせないんだけど、僕たん貝出汁のスープが台湾でお気に入りになったのでその出汁をたっぷり吸ったキャベツと春雨を大喜びでお変わりして食べたよ
たたきは人気なので自宅用にも~と
サーロインの塊2つ分仕込んでたので
ご飯と共に
よく冷えてると薄くきりやすい
台湾では牛肉を食べる機会が少なかったけど
NZではステーキ2回、タタキも２回既に食べた
そして牛タンも買ってきて火鍋
僕たんも一緒に食べました
前回久々のラムが美味しかったので
今度は安いスーパーで買ったラムでステーキ
そしたら全然味が違ってラムと言うよりマトンみたいな味のお肉だった！
安いには理由があるに決まってるよね~笑
それでも僕たんは臭いと嫌がることなくぱくぱく
たまたま激安キハダマグロに遭遇したので
マグロカツ♡給食以来
初めて食べた旦那さんが大絶賛
わかるわかる。想像よりはるかに美味しいよね！笑
私も子供の時魚嫌いだったけど、給食で食べたマグロカツが美味しくてびっくりしたもん
しかもこれはお刺身用の売れ残り加熱用マグロで、元１６ドルのが5ドルでゲット
ラッキー！
そこでは翌日用にお刺身も2種類買ったので
いつもは握りばっかりだから
手巻き寿司食べるの久しぶり
海老を茹でて、きゅうり切って、玉子焼きして
酢飯作ったら完成
これで海苔以外で材料費４０ドルくらいかな
旦那さんがものすごい沢山食べたから珍しくほぼ完食
卵はMサイズ7個使ったんだよー(１個約６０円)
あとは、お刺身約２０ドル、海老15ドル。
もう暫く計算とかしてなかったけど、
こう見る限り
卵以外はそれほど高くないよね
けど写真見返して普段のご飯を計算してみたら、
晩ごはんだけだけど、一食で１人あたり７ドル~２０ドルって感じかな
ひっさしぶりに買ってきてくれた中国揚げパン
僕たん
まだ日本の90サイズのジーパンはぶっかぶか
