この時期、良く作ります。
刻んだネギを油で焦げる直前まで炒める「葱油」
炒め物に麺類に、出来上がってからサッとひと回しするだけで
本格的な美味しさになるので、便利です。
材料は長ネギ・お好みの油（うちはなたねサラダ油）とシンプル。
そこに中華スパイス「花椒（ホアジャン）」お勧めです。
使い方は適量、入れるだけ。
炒めている時からいい香りがします！
量も炒め時間も「お好み」でというのは
自分の美味しいを感覚で掴んで欲しいので。
色の変化や、香りの立ち方で「お好み」のコレだ！を
見つけてくださいませ！
2月5週目お届け【あるまま農園・無農薬野菜宅配 】
ラインナップです。
1.キャベツ
2.からし菜
3.里芋
4.人参
5.ホウレン草
6.ミニ大根
7.長ネギ
8.黄色カブ
9.さつま芋（シルクスイート）
10.ゴボウ
Sサイズ:1~5、Mサイズ:1~7、Lサイズ:1~10
動画での紹介はこちら！
＜初めての方限定＞一番お得なお試しセット2,600円（税送料込）！
【無農薬野菜の宅配】お試ください♬
https://www.arumamanouen.com/otameshi
野菜も好き、ヨガも好き。
成田でヨガレッスンやってます！