2/3は節分。
いや、暖かいですね😲
気持ちの良い青空！
キャベツの収穫です。
キャベツって外葉が大きくて
しっかり守られている見た目。
紫色なのはアントシアニン。
寒さの反応で糖分を蓄えて美味しい印です。
加熱すると緑色に変化します。
野菜も化学です！
収穫に勤しむ農園長の頭には...
メーカーさんからの頂き物。
きっと農家しか持ってないレア物！
今って本当に
一年で一番寒い時期なのかな？
今日みたいな日は、本当に暖冬だって感じます。
さぁ、夜は豆まきです。
豆買ってきます！
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