博多生まれ、育ちの私にとってラーメンと言えば『とんこつ』なんです

仕事帰りにどーしても食べたくなって寄り道。

紅しょうが、高菜､すりゴマを程よくトッピングして食べます。

昔は海苔や煮卵､シナチクなんて入ってなかったなぁ。ネギは勿論青ネギ。紅しょうがは大人になってから美味しさをわかりました🎵

行き来がある程度出来るようになったら、来福して本番とんこつ長浜ラーメンをまた食べに行きたいな

故郷を懐かしむ夕べです