毎年、いちぢくをたくさん手にする機会がある私![]()
いつもは、
①生で食べる
②ジャムにする
しかしませんでした。
今年の秋に、いちぢくの美味しい食べ方を教えて
もらいました~![]()
生ハムいちぢく
→こちら、生ハムメロンのいちぢくバージョンです♪
生ハム大好きな私。
生ハムメロンも大好きな私。
コレも、美味しくないわけがないよねっ(=⌒▽⌒=)
いちぢくの甘みと、生ハムの塩気が絶妙です♪
ワインにすっごくあいます~![]()
いちぢくのシロップがけ
→蜂蜜とお水とすだちのシロップにつけるだけ♪
これでは分かりづらいけれど、
1)お水 はちみつを良く混ぜる
2)すだちを絞る
3)いちぢくを半分にスライスして、1hくらい漬ける
以上です!
すだちの輪切りをのせるほうがより美味!
今日は、すだちがなかったので、レモンで代用しました☆
さっぱりして、美味しいですよん♪
(実はこのレシピ、フェイシャルレクチャー で先生のサロン
に伺った時に出してもらったおやつのものです!!)
