本日のお弁当は、ボイルキャベツとゆでたまごとオニスラ。私がしたのはこの2つなので、製作時間8分間でした。他は全て夫が作ってくれたものを詰めこんだだけです。
献立は
ドライトマトとローズマリーのフォカッチャ
豆乳カレー
鶏ハムとブロッコリーのサラダ
ゆで卵（はみ出て写ってないです）
夫が作ってくれたのは、
フォカッチャ
豆乳カレー
鶏ハム
ブロッコリー
飲んで帰宅したら4つでき上がってました。私もできあがってました。夫もすごいですが、わずかな時間に、「ど～ぞ。お好きなように作ってください！」と外出前にキッチンを片づけたからできることだと思います。
作った後もきれいなキッチンです。なぜならば、戻しやすいから。
片づけは周りの力を借りやすくなりますよ。
今週1週間始まります。お弁当で健康管理、楽しんでやっていきます！
徳本幸子（とくもとさちこ）
片づけのプロ ライフオーガナイザー®
栄養士
アスリートフードマイスター2級
バスケットボール元B級審判員
1971年生まれ。東京都墨田区在住。
高校時代、顧問からダイエットを命じられ見事に大失敗した経験をもとに、大学で栄養学を学び、在学中からスポーツクラブでトップ選手や一般の方に向けた栄養指導の補助業務を経験。
現在は地元バスケットボール協会で、小学生から社会人大会の運営をしている。
自らの経験の中でセルフマネジメントの大切さを痛感。
セルフマネジメントの土台は栄養のある食事であり、それを日常に当たり前に取り入れるにはキッチンが片付いていることが重要であると考える。
私の願いは「栄養と片付けで健康と時間を今の2倍に増やすこと」
そんな思いを込めて、日々ブログを更新中。