今年より始めたお弁当作り。
切り昆布の煮物や、
おひたしにおかかをまぶすなど、
いろいろ楽しみながらやってます！
そんな中。。。
シラスが便利だな～と改めて感じる今日この頃。
シラスと長ネギを和えただけの「しらすねぎ」
シラスとシソ、ごまなどを混ぜ込んだ「シラスご飯」
「しらすねぎ」が余ったら、たまごと混ぜて卵焼き→断面綺麗です。
シラスが「不漁」と言われるとドキッとしちゃいます。
そして、変わったことは。。。
冷蔵庫・冷凍庫の中がきれいになってくる。
中途半端な調味料が減りだす。
手抜きしたいので頭を使う。
は～～～
子育てしながらお弁当作りされてる方。
介護しながらお弁当作りされてる方。
みなさん、凄い！！！と改めて思います。
その頑張った1分・1秒。
その時間、自分を癒す時間にもっていきましょうね！！！