お正月明け、そろそろあっさり
体に優しいものが
いただきたくなりますわよね！

以前にいただいた、

森住康二の
健康スピルリナらぁ麺

があったのを思い出し
作ってみました。


スピルリナとは、
以前に「マイロハス」でも
紹介 させていただきましたが、

ビタミン・ミネラル・アミノ酸に加え、

植物繊維や不飽和脂肪酸などの

健康＆栄養成分が50種以上含まれ、

国連やNASAからも

「未来の食糧」

として注目されている

スーパー食材。

らせん状の形をした藻で、

なんと、約30億年前に

地球上に出現した

「地球最古の植物」なのです。

免疫力もアップさせ、
ベラルーシのこどもたちにも
投与されていたとのことで、
とっても注目されてます。

で、そのスピルリナとラーメンが
コラボレーション。
なんだかしゅごい（爆




トンコツ味と書いてあったので
こってり風味を
予測していたのですが

ちゅるちゅるしこしこした
緑の細麺に合うあっさり味でちた。


思いっきりヘルシーに
キャベツと長ネギを
さっと炒めて載せて、


白ごまとラー油をトッピングにした
ヘルシーラーメン。
女性にもうれしいです。

自分用のほか、お客様に作ったり
贈答用でお送りしても、
目新しくて話題になりますわん

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