よーこりんですっ。福島 うまいものシリーズ、
郡山の銘菓といえばっ
「柏屋」の薄皮まんじゅう です~

わたくち、10年くらいまえに、
このおまんじゅうをおみやげにいただき、
「な~んだ、おまじゅうかあ……」と口に入れた瞬間、
皮の薄さと柔らかさ、あんこの上品な甘さ、
そして全体の調和のバランスの素晴らしさに
衝撃が走りましたことよ

(いや大げさではなく)
で、たまにお取り寄せもしてます。
そんな「柏屋」 さま。
150年の歴史ある老舗ですが
薄皮まんじゅうは、常に
時代のニーズに合わせて
マイナーチェンジを繰り返しているそう。
老舗の味を守り抜くことだけではなく
進化し続けていることが
このおまんじゅうの美味しさと人気に繋がっているのだと思いましたです。
そんなわけで、あっという間に2個パクパク

ぜひ、おすすめです~



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