姫オーラ
よーこりんですっ。これから暑くなっていきますので、
からだの中から涼しくなるような一品があるといいですわよね
これ、知ってる方も多いかにゃ
中華屋さんの前菜で出てくることも。
作り方すごーく簡単です☆
①水洗いしたキュウリをビニール袋に入れて
包丁の背やすりこぎでぶっ叩く
②ボウルに入れて塩揉みしておいておく。
③ニンニクひとかけ（好みで量を調整してちょ）を、①のようにぶっ叩く
④塩揉みしておいたキュウリの水分を切って
ニンニクとゴマ油を適量入れて馴染ませ、冷やす。
薬膳的には、キュウリは体内の熱を下げてくれますし
ニンニク入ってるのでスタミナも損なわない、
火も使わないから節電にもなっちゃいますわよね
これ作るとキュウリがあっという間に食べられちゃいますので
お安い時にいっぱい作っておきましょ～☆
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