こんばんにゃっ
姫オーラ
よーこりんで
すっ。
風邪っぴきのわたくちに英気を養うべく
「今半」ですきやきをご馳走になりまちた~
すきやき「今半」といえば
浅草に本店のある老舗です。
体調の悪い時に
すきやきはちょっと重いのでは…と危惧しつつも
心はウキウキ
前菜がわりに、牛のにぎりを
まあ、一瞬で口の中でとろけてなくなっちゃいます。
どーですか、このお肉
オーラがキラキラしてますっ
これで「上」のお肉ですが
これ以上サシが入ると、脂気が強そう
んも~、これで十分満足ですっ
ジューッ
「お肉の焼き加減、
おまかせいただいてよろしいですか?」
の仲居さまの言葉に
「いえ、わたくちはレアで(断固)」
「は、はいっ、レアですね
」
「…いっそこのこと、焼かないで
皿からそのままもらったら?」
「いえ、それではすきやきではありませんわ。
タレで煮て、卵にくぐらせることこそ、
すきやきの至福なのです
」
「あ、そう…好きにして
」
そう、これこそが至福の瞬間
はっ、お野菜も忘れずに
そしてそして、ここからが今半の真骨頂
鍋に残った、お肉やお野菜の残り汁に
卵を溶かしてふんわりかき混ぜて、
ごはんにドン
きゃ~っ、これこそが究極のかきたま丼
いくらでも食べられちゃいそうで危険です
実はこの日、鼻が詰まっていて香りがわからず、
味わいが半減でございましたの
風邪が治ったらリベンジした~いですわん


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