
姫オーラ社長
よーこりんですっ。肉食パワーブロガー女子が集結!
☆アウトドアグルメ試食会(1)
シンポインターナショナル(株)主催
アウトドアグルメ試食会のつづきです~

もともと、有名レストランへのBtoBな
食材提供をしている
シンポインターナショナル(株)、
ですので、BBQといっても
ただの食材ではありません。
肉類は:
・ビーフ
・ラム
・イベリコ豚
・鴨
・鹿!
・馬

から
海鮮
・アワビ
・牡蠣
・帆立
・キングサーモン
・パーナ貝
などなど、珍しい食材まで実に豊富

こちらは羊の半身。
スライスして、こんな豪快な切り身に

食材をどんどん焼きまくり…
片っ端から
喰らいまくっていきます

もうもうとのろしのように上がる煙、
圧倒されながらも、気配りしながら
お給仕くださる、同社の役員さまたち

こちらは番外編。
イベリコ豚と海老の春雨、土鍋仕立て風。
旨みを吸った春雨がたまらず、おかわりー

すっかり出来上がってテカテカしている私と、
乱れないローズさま 、美白の白河三来さま。
これも三来さまと私。きゃほー

と、盛りあがりまくって
うー、もうおなかいっぱい

なところへ出されたのが…
フォアグラ丼

はんごうで固めに炊いたごはんに
和風味のフォアグラと
紫蘇&ネギをパラリ。
これはーっ、おなかに入ってしまいます、
至福
でも、次の日の体重計が危険…
こんな丼をサラリと作れたら
女子のハート、わしづかみですわね、むぎゅーっ

BBQの玉手箱
というネーミング、ステキじゃない?
わくわくしちゃいますわよね。
予算や好みに応じて
こんな風にぎっしり詰まって
送られてきますの。わくわく。
自分で焼く楽しみもあるし
おもてなし側も、
ずっと台所に立ちっぱなしじゃなくてOK。
アウトドアだけじゃなくて
室内でも、盛りあがりますわよね

こんな、ごちそうBBQ
こちらで買えますー。
私も欲しくなっちゃった

またやりたーい。
お招き、ありがとうございました



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