姫オーラ社長
よーこりんです過去記事
月２回のシェフ＆店長体験！？
☆新橋「パフォーマンスキッチン
ＭＡ－ＲＵ（まーる）」
でご紹介しました「ＭＡ－ＲＵ」で
妹が１６、１７日に１日店長を
することになり、
メニューの試食会＆打ち合わせで
新橋へ
日曜日の新橋って静かですわ～
この日はビルも休館日で
ちょっと非日常です。
こちらが「ＭＡ－ＲＵ」。
新橋駅目の前のビルの地下です。
「こんなところにこんなお店がっ」
な穴場キッチンです
厨房では妹が奮闘
スタッフみんなで味見します。
本日つくってくれたのは、
「玄米の美味しさを
たくさんの方に知ってほしい」
ということで、玄米＆納豆チャーハン
黒米や黒ゴマも入り、
香ばしさと歯ごたえの妙味が楽ちいです。
「北海道の秋の味覚を」
ということで、鮭のちゃんちゃん焼き。
ベースの味噌が濃い目でおいちーです。
野菜がたっぷりです～。
そして、妹ブログ
”食”はキレイの早道
★「ゆるベジライフ」のススメ
でも
「食べてみたーい」
と、読者さんから人気の
「玄米＆玉ねぎワッフル」
にんじんとブロッコリーの
野菜ディップをつけていただくのですが
玄米の香ばしさとプチプチ感、
玉ねぎのトロミと甘さの
マリアージュが新食感
オーナーさんやスタッフにも大好評でちた
妹のプチ個展も兼ねた２日間、
新米と北海道の秋の味覚も
すっごくリーズナブルにいただけちゃいます。
妹が腕をふるってますので
ぜひぜひ、いらしてくださいませー
詳細はこちらです
「パフォーマンスキッチン
ＭＡーＲＵ（まーる）」
毎日ランキングです～。
ポチッと押してくだされば、あなたも私もHappy
女性社長ブログ
社長ブログランキング