チビ、先月末で5才になりました

出産したあの日からもう5年も経つんですね~
いまだに時々、自分に子供がいるなんて夢じゃないかしらと思い、ほっぺをつねってみたくなります(笑)

今年のバースデーケーキはこれ!
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今流行ってるらしい、豆腐クリームで作りました。
豆腐、メイプルシロップ、白味噌をフードプロセッサーに入れてガーッとするだけですが、生クリームに負けないくらいの美味しさです。しかも、ヘルシーだから罪悪感が少ない(笑)
スポンジは、今通ってるマクロビの料理教室で習ったレシピで作ったのですが、私史上、一番膨らみました  今までは米粉を使っていたのですが、今回、地粉を使ったのも良かったのかもしれません。
写真じゃわかりませんが、2層になっていて、真ん中にもクリームと、バナナの輪切りが入っております。
クリームのデコレーションは、まだまだ修行しないとダメですなー

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バースデーディナーは、今年もチビのリクエストで、カレーライスです。
チビの幼稚園に伝わる秘伝の(?)レシピで、本当に美味しいのです。
以前は御馳走を色々と作っていたのですが、今は楽でいいわ~

誕生日当日は平日だったので、旦那の帰りも遅く、自宅でチビと2人だけでお誕生会をしたのですが、週末には、おばあちゃん宅で、旦那とおばあちゃんと4人でお祝いをするというのが、毎年の恒例です。
その時食べるケーキは、毎年、知り合いのお店に注文しています。

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今年はメロンパンナちゃんでお願いしてたのですが、スペースが余ったからと、ドキンちゃんとアンパンマンも描いてくれました。
ドキンちゃんは去年のケーキ、アンパンマンは一昨年にお願いしてたんです。
いまだに覚えていてくれてたなんてビックリ 

誕生日のプレゼントですが…
旦那方のおばあちゃんからはレゴをいただき、うちの両親には、チビのリクエストでロボットをお願いしたのですが、届いてみたらなんと全長50センチもあり、狭い我が家に置けないので、いまだにチビには渡さず、旦那の実家に隠してあります。どうしよう???

私と旦那からのプレゼントは、こんなのを選びました。
親と子の心をつなぐ日本名作昔ばなし/鈴木出版


この本、シュタイナー教育関係の先生が監修をしているらしく、世界のお話の方は、掲載されている話が素晴らしい、という評価が多かったので、買ってみました。
まだ日本昔話しか読んでませんが、誰でも知ってるお話が、幼児でも理解できるように、優しい表現で、ちょうどいい長さにまとめられています。
絵があまりないので、最初は興味を示さないかな?と思ったのですが、意外と気に入ったらしく、毎日読んで、読んでとせがまれますただし、絵がない分、ストーリーについて何度も質問されますが、それが想像力を養うのに、かえっていいのかなと思ったりもして。
日本昔話って、意外と知る機会がないので、買ってよかったと思います。