こんにちは。
秋はモンブランの季節、昨日は娘の誕生日でモンブランケーキを作りました。
サバトンのマロン缶、栗の下ごしらえをしなくていいから簡単にモンブランが作れてしまう嬉しい商品です。
サバトンのマロン缶といえば、マロンピューレ、マロンペースト、マロンクリームと３種類ありますが、パッケージが似ているので間違えて購入しないようにしてください。
それにしてもあの３種類は何が違うのでしょうか？どんな時に使えばいいのでしょうか？
そんなことをこちらで書いてみました。
https://petitapetitsweets.com/sabayon-marron/
お菓子作りの季節到来！まだまだモンブラン作りますよ。