こんにちは。
【お菓子教室名古屋】動物性フリーヴィーガンスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
最近のお菓子作りは簡単なものが多いです笑
なんちゃらかんちゃらのムースケーキより普通のチョコレートマフィン作って〜
と娘にもリクエストされてます。
細かいところに目を向けるとちゃんと作りたいポイントもたくさんあるし。
上がおやつマフィン、
溶かしバターを使ってふんわりケーキのような食感
中にクリームチーズとルバーブジャム。
下が朝食マフィン、
クリーム状のバターを使い、粉の風味が感じられるざっくりとした食感
中にはクリームチーズとラカントチョコ。
クリームチーズを一緒に焼き込むと、甘すぎずボリュームも出て最近のお気に入りです。
しばらくおうち時間が増えるので、いろいろ作ってみるのもいいですね。
そのうちレシピも上げますね。
プチタプチ
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