こんにちは。
動物性フリーヴィーガンスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
ケーキ屋さんもスーパーでもカフェでも！
イチゴスイーツの季節がやってきましたね。
シンプルなジェノワーズと生クリームとイチゴのケーキはみんな大好きですね。
生クリームのナッペが苦手な方も多いですが、
部位別に生クリームの泡だて加減を変えると上手にできますよ。
あとは細かいことは気にしない！
お家で作るスイーツは楽しく作りやすいことが基本。
3月8日、4月2日に会員様限定レッスンフランス菓子レッスン【応用クラス】でこちらのいちごのケーキレッスンを開催します。
気になる方はぜひどうぞ！
※こちらのレッスンは基本のフランス菓子レッスンを受講中の方、もしくは受講済みの方限定となっております。
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