やっと実店舗に行けたからアップできるぞ～！😆
そこにあるのはわかってた。
けど、やってるのかやってないのかが、長らくわからんかった😅
↑詳細は後編にて！😆
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実家に帰ってきてからは、はちみつ難民になってたテラぶ～😂
いや、そもそもワタクシ、はちみつは苦手やった😂
蜂から分泌される「何か」が入ってんのよ、キモない？
って思ってた😂
それが、50過ぎてからの本気(と書いてマジと読む😂)のダイエットがきっかけで、はちみつを食べるようになった✨
アーユルヴェーダの「カパ」は、ありとあらゆる「糖」がダメ😭
唯一許されているのが「はちみつ」✨
実際、はちみつは太らん✨
こんなに甘いのにね✨
そこからは、色んなはちみつをティスティングしてみてん。
幸い、交野には老舗のはちみつ屋さんが数軒あって、スーパーに置いてあったりもしたから、純粋のはちみつがまあまあ手軽に手にはいった✨
その時、一番お世話になったのがこちら✨
そうか、去年の8月25日、何で私市行ったんか、わかった💡🌟
最後にはちみつ買いにいったんやわ✨
↑これは昔の写真。
いつか紹介しようと思っててん😅
さすが創業昭和20年！
このレトロな雰囲気のラベル💕
今年って昭和100年とちゃうかったっけ？
ってことは、80年経ってるの？😳
この時はちょっと背伸びして、いきなり高級はちみつの「アカシア」を手を出したんよね😅
熱処理をしてない、純粋な「生はちみつ」。
上記で書いたキモさ、MAX！😱
…なはずが…
なんじゃこら！
うっまｯ!!💖
ってなった😆
はちみつって「れんげ」とか「あかしあ」とか、色々入ったのは「百花」とかあって、採れる花の希少性によって価格も変わってくる。
シングルオリジン😆の場合は、本当に採れる時期にしか出回らない
なんなら、「百花」でも、取れた時期によって風味が違う。
ここのはちみつを食べるようになって、そんなことが判るようになった✨
そういえば、コロナが始まって、最初に一旦収束した頃くらいに、あんまりいったことなかった私市の探索に行ったことあるんよね😊
その時、こちらのお店に寄ったことがあった。
まだ、はちみつには大して興味の無かった頃😆
確か5月でくっそ暑くて😭
はちみつ入りのミックスジュースがめっちゃ美味しかってん✨
この、木のテーブルが凄い存在感✨
この写真はお借りしとります🙇♀️
もっと早くから、行っといたら良かったな～😭
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…って思ってたら、まさかのまさか！
続きは後編でっ！😆
で、その後編のお店に行く前に、私が神戸に帰ってきてから色々試した中では、ここのはちみつがいいなと思った✨↓
ここのはちみつは、百花でもふわっとやわらかいお花の香りがする✨
北野坂のFARM STANDさんでも取り扱いがあるけど、私が初めて出会ったんはキモリさんやってん✨
キモリさんに行ったらセットで買うわ～☺️