11．12月レッスンの概要です

川野結子です。

今日は簡単な内容となりますが、

来月以降のレッスン概要をお知らせいたしますm(._.)m

11月と12月のレッスンは

下記3種類のレッスンです。

イタリアンメレンゲベースのマカロン作りです。

ホワイトチョコタイプと

通常のチョコタイプと

別日程で開催します。

マカロンは難しい！というイメージが

マカロンって楽しい！と変わるきっかけになれましたら

嬉しく思います^ ^

クリスマスの時期に開催しますが、

一度覚えれば

もちろんバレンタインにもご活用いただけますよ(^ ^)

コーヒーシロップをたっぷり含んだ

ビスキュイジョコンド生地、

バタークリームとガナッシュが層になった、

満足度の高いケーキです。

基本のバタークリーム作りと、

お花絞りのテクニックを集中して学んでいただけます。

人気のローズやダリアの絞り方はもちろん

クリスマスシーズンに使える

クリスマスローズや

ポインセチアもご紹介していきますね。

カップケーキを教室にてご用意しておきますので、

そちらに飾り付けてお持ち帰りいただけます。

絞りのテクニックを効率良く習得しちゃいましょう♫

全てのレッスン共通で

を予定しております。

また3種ご参加の方は

にてご案内いたします。

レッスン枠追加は

10月15日(土)20時〜

を予定しています。

レッスンについてのご質問やご要望などは

お気軽にお知らせいただければと思います。

お知らせばかりになってしまいましたが

どうぞ宜しくお願いいたしますm(._.)m✨

こちらに日々の作品を投稿しています。


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