こんにちは。川野結子です。
今日はお教室からのお知らせです^^
11月5日(土) 14時~17時
おうちで簡単に作れるカヌレと
お菓子のラッピングを同時に楽しみながら学べるレッスン
を開催します^^
※9月28日追記
こちらのレッスンが満席+増席にてご予約を締め切らせていただきます。
ありがとうございます。
お席をご案内できなかった方は誠に申し訳ございません。
カヌレって、ちょっと大変そうだなーってイメージがあるかもしれませんが
ポイントが分かれば、実はとっても簡単♪
生地を寝かせる時間と焼成時間は長いのですが、
基本放置できるので、
作業時間そのものは、ものすごく短いです^^
忙しいけど、手作りしたい方にはピッタリです。
おっと手がすべって、つい・・・
材料が少なくて、
ワンランク上の贈り物にも使えるカヌレ。
ラムとバニラビーンズたっぷり使って
シンプルな中にある上品な美味しさを楽しみましょう♪
男性ウケもよいみたいです(`・ω・´)シャキーン
カヌレを焼いている時間が長いので、
その時間を使って、ラッピングの講座も開催します^^
元々、ラッピングの講座と、
カヌレのレッスンはどちらも開催したいと思っていたのですが
ラッピング講座だけだと物足りない。。。
カヌレは焼き時間が暇。。。
という課題があったので、合体させるとちょうど良いバランスになりました^^
今回は、カヌレもラッピングも
「お家でできる」
ということがテーマの1つです^^
そのため、
カヌレの型はシリコン型を使用します!
銅の型を揃えるのは、ハードルが高いですよね^^;
試作を繰り返してみて、
ここに気をつけたらいいなーというポイントがいくつかあるので
そちらもお話します。
ラッピングについても、選びだしたらキリがないので
少ない道具で楽しめる内容をご紹介しますね^^
カヌレは焼き立ての、カリッと中のモチっとの食感が美味しいので、
カヌレが焼けたら皆でお茶会しましょーう^^
11月のテーマがフランスのティータイムなので、
フランス菓子を少しだけご用意しておきますね。
ではでは、詳細をご案内いたします。
◆お家で作れるカヌレ&お菓子のラッピング講座◆
《内容》
・カヌレの作り方
※今回は講師のデモ形式となります。
カヌレ生地を一晩寝かせる必要があるため、
生地の作り方をお見せした後、生地差し替えさせていただきます。
寝かせる前と後の比較もしていただけます。
・ラッピングのアイデア講座
焼き菓子を中心に、ラッピングのネタを資料を使いながら
お伝えしていきますね^^
お菓子の製造や、百貨店の販売で役立ったことをお話します。
・フランスのティータイム(お茶会)
ここは日本ですが、フランスにかぶれてみたいという
私の願望にお付き合いくださいませ(笑)
出来上がったカヌレたちと一緒にゆっくりティータイムです。
あ、参加はご自由ですので、
レッスンのみでも大丈夫ですよー!
《日時》
11月5日(土)14:00~17:00
・レッスンは1時間半程度です。その後お茶会になります。
《レッスン料金》
税込:5500円
※メルマガ読者さん特典あり^^
改めて募集前にご案内いたします。
《予約開始》
9月28日(水)20:00~
ご予約サイトにレッスン枠追加します^^
レッスンのご質問はお気軽にお知らせくださいね^^
また明日ご案内スタートしましたら、改めてお知らせいたします。
宜しくお願いいたします。
お読みいただきまして、ありがとうございました。

こちらに日々の作品を投稿しています。
◆レッスンスケジュール
予約サイトへ移動します。レッスン一覧と日程がご確認いただけます。
◆教室メルマガ
知っておくとちょっと役に立つ情報、手作りを楽しめるネタ
たまにレシピのプレゼント等をお送りしているメルマガです^^
◆お問い合わせはこちらからお願いいたします。
◆お教室LINEはこちら(お問い合わせにお気軽にご活用ください
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おうちで簡単に作れるカヌレと
お菓子のラッピングを同時に楽しみながら学べるレッスン
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こちらのレッスンが満席+増席にてご予約を締め切らせていただきます。
ありがとうございます。
お席をご案内できなかった方は誠に申し訳ございません。
カヌレって、ちょっと大変そうだなーってイメージがあるかもしれませんが
ポイントが分かれば、実はとっても簡単♪
生地を寝かせる時間と焼成時間は長いのですが、
基本放置できるので、
作業時間そのものは、ものすごく短いです^^
忙しいけど、手作りしたい方にはピッタリです。
おっと手がすべって、つい・・・
材料が少なくて、
ワンランク上の贈り物にも使えるカヌレ。
ラムとバニラビーンズたっぷり使って
シンプルな中にある上品な美味しさを楽しみましょう♪
男性ウケもよいみたいです(`・ω・´)シャキーン
カヌレを焼いている時間が長いので、
その時間を使って、ラッピングの講座も開催します^^
元々、ラッピングの講座と、
カヌレのレッスンはどちらも開催したいと思っていたのですが
ラッピング講座だけだと物足りない。。。
カヌレは焼き時間が暇。。。
という課題があったので、合体させるとちょうど良いバランスになりました^^
今回は、カヌレもラッピングも
「お家でできる」
ということがテーマの1つです^^
そのため、
カヌレの型はシリコン型を使用します!
銅の型を揃えるのは、ハードルが高いですよね^^;
試作を繰り返してみて、
ここに気をつけたらいいなーというポイントがいくつかあるので
そちらもお話します。
ラッピングについても、選びだしたらキリがないので
少ない道具で楽しめる内容をご紹介しますね^^
カヌレは焼き立ての、カリッと中のモチっとの食感が美味しいので、
カヌレが焼けたら皆でお茶会しましょーう^^
11月のテーマがフランスのティータイムなので、
フランス菓子を少しだけご用意しておきますね。
ではでは、詳細をご案内いたします。
◆お家で作れるカヌレ&お菓子のラッピング講座◆
《内容》
・カヌレの作り方
※今回は講師のデモ形式となります。
カヌレ生地を一晩寝かせる必要があるため、
生地の作り方をお見せした後、生地差し替えさせていただきます。
寝かせる前と後の比較もしていただけます。
・ラッピングのアイデア講座
焼き菓子を中心に、ラッピングのネタを資料を使いながら
お伝えしていきますね^^
お菓子の製造や、百貨店の販売で役立ったことをお話します。
・フランスのティータイム(お茶会)
ここは日本ですが、フランスにかぶれてみたいという
私の願望にお付き合いくださいませ(笑)
出来上がったカヌレたちと一緒にゆっくりティータイムです。
あ、参加はご自由ですので、
レッスンのみでも大丈夫ですよー!
《日時》
11月5日(土)14:00~17:00
・レッスンは1時間半程度です。その後お茶会になります。
《レッスン料金》
税込:5500円
※メルマガ読者さん特典あり^^
改めて募集前にご案内いたします。
《予約開始》
9月28日(水)20:00~
ご予約サイトにレッスン枠追加します^^
レッスンのご質問はお気軽にお知らせくださいね^^
また明日ご案内スタートしましたら、改めてお知らせいたします。
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