こんにちは。
「ありがとう」と言われるお菓子作りの川野結子です。

今日は1日完結のアイシング基礎トレーニングレッスンでした!


基礎のレッスンを1日で実施するのは今回が初めてだったのですが、
(今までは1DAYやコースクラスとして開催していました)


ご参加の生徒さんは、ボリューム満点の内容にも笑顔で取り組んでくださり、無事終了いたしました^^



もともと、練習をたくさんした後に、
最後に作品(クッキー)を作る流れで考えていましたが、

「それよりも、最初からたくさん作品を作れた方が生徒さんは楽しいのではないか」


というふとした気付きがあり、
急遽クッキーの枚数をぐーんと増やして、

生徒さんにはどんどん作品作りにチャレンジしていただきました。



結果、気づいたら8枚も作っていました(笑)

(余裕があったら更に2枚程準備していたので、
クッキーも焼いて、アイシングも作って…となると、
なかなかのボリュームです。)


初めてのアイシング、頑張りましたねっっ^^


クッキーを増やしたことにより、

内容詰め込みすぎていないか心配していましたが、

「これくらい作らせてもらえた方が嬉しい」

というご意見が一致していたので、

今後もクッキー増量のまま、実践重視のスタイルでいくことにします^^




レッスンサンプルはスクエアのみですが

実際にはスクエア意外に、

ドレス、ハート、パンプス、プレート

のクッキーにもチャレンジしました!


これだけ作ると、最初は塗りつぶしが少しムラになりがちだったところも

最後は表面がつるりんとしたアイシングクッキーが作れるようになりました^^





一方、デザインに関してはあまり自由すぎると、

反対に迷ってしまうということもわかったので、

(今回は、基本のテクニックを組み合わせて、好きな柄を描けるスタイルにしていました)


デザインはある程度指定しつつ、

オリジナル要素を加えたい方はご自由に変えていただくスタイルに改善します。





それでも生徒さんはたくさん可愛いアイデアで作品を仕上げてくださいました^^


私が思いつかないようなデザインで作ってくださり、私も楽しませていただきました。




ご参加の生徒さんからは、

・こういう事を知りたかった!

・今日の内容がわかれば、お家でも作ることができそう♫

・本を買っても何からやっていいかわからなかったけど、それがわかって良かった


といったお声をいただきました^^


作業量は多いながらも

終始「楽しい♪」といって取り組んでいただけて良かったです^^


最後は、

「3日間くらいずっと練習していたい」

というお声まで出るほど(笑)




基礎トレーニングのレッスンが、アイシングを楽しむきっかけになり、嬉しく思っています。



また私自身も、初めてアイシングに触れる生徒さんが、

どこがお困りで、どこを知りたいかということを

またたくさん勉強させていただき、感謝しています。



今回ご紹介した基礎トレーングのレッスンは

アイシングの準備やクッキーの作り方といった

超基本の部分から1つずつお伝えしていくレッスンです。


「自己流でやってみたけど疑問だらけ」
 「アイシングをやってみたいけど何から初めていいかわからない」
といった方向けの内容となります。



最後までお読みいただきましてありがとうございました。





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