● 実は思い通りにならない事の方が多いです
こんばんは。川野結子(ゆいこ)です。
今日は普段手作りをされる方や、生徒さんがもっと楽しく気軽に手作りができたらいいなと思って書きますね。
以前も同じ思いで書いた記事がありますが、ここでは主に「人と比べず過去の自分と比べる」ことを伝えたかったです。
今回は、「一発で完璧を狙いすぎない」ということお伝えしたいのです。
私は普段レッスンで「伝える」という事をしていたり、お休みの時には自分が「生徒」として教わりにいったりしています。
そんな中、生徒としてレッスンをご一緒した方や、普段生徒さんよりいただくご相談等を聞きながらふと思うのが
「一発で完璧な作品」を狙いすぎて、肩に力が入っていらっしゃる方が結構多いなー
ということです。
「失敗したらどうしようー」
とか
「こわいよー」
と言って、なかなか作業スタートできない方もいらっしゃいます。
それだけ真剣に作品を作ろうとされているので、その姿勢はとっても素晴らしいいんですよね。
それに、失敗は誰だって避けたいから、むしろ普通の感情ですよね。
私も失敗したくないし、一発で決めなければならない作品(例えば生徒さんの作品をお手伝いするときとか)もちろん緊張します。
でもでも、失敗を過度に心配しすぎて、「楽しい」という気持ちが減ったり、作業後の疲労感が増えてしまったりするのは、ご本人にとっても良くないだろうな、と感じます。
頑張りすぎて、次の手作りへのモチベーションが下がってしまってはなんだかもったいないですよね。
ちなみに私の場合、レッスンではもちろん失敗するわけにいきませんが、レッスンを作り上げる前の試作段階では、ものすごくたくさんの失敗をしています。
心が強くなって失敗しても凹まないくらい、やらかしてます。
(あ、実はちょっとだけがっかりします笑)
基本的に「失敗」というよりは「学び」や「ネタ」が増えた、程度に捉えるようにしています。
私が失敗しておけば、生徒さんにその事を未然に防ぐ知識としてお伝えできますし、実際失敗談がものすごく今に役立っています。
そして、「一発で成功」できるにこしたことはないですが、もし思うような作品が出来上がらなかったら
また改めてチャレンジしよう^^♪
くらいの気持ちで普段過ごしています。
最近の失敗作、というより学びを得た作品たち、ご紹介してみますね。
これは、「赤い糸」の作品を作りたい♡と思って、作ったクッキー。
手がなんだかリアルになりすぎて、一瞬怖いと思ってしまった作品(笑)
後日ジンジャークッキー型で再検討する予定。
これは、「和柄」のオーダーがあったにも関わらず、遊びすぎて結局いつもの感じ&洋風が強い(というより洋風笑)になったパターン。
癖が出ちゃいましたねー。。。
これは、チョコレートを手軽なもので済ませるというズルをしたがために、思うような仕上がりを作るまでに時間がかかってしまったケーキ。
こんばんは。川野結子(ゆいこ)です。
今日は普段手作りをされる方や、生徒さんがもっと楽しく気軽に手作りができたらいいなと思って書きますね。
以前も同じ思いで書いた記事がありますが、ここでは主に「人と比べず過去の自分と比べる」ことを伝えたかったです。
今回は、「一発で完璧を狙いすぎない」ということお伝えしたいのです。
私は普段レッスンで「伝える」という事をしていたり、お休みの時には自分が「生徒」として教わりにいったりしています。
そんな中、生徒としてレッスンをご一緒した方や、普段生徒さんよりいただくご相談等を聞きながらふと思うのが
「一発で完璧な作品」を狙いすぎて、肩に力が入っていらっしゃる方が結構多いなー
ということです。
「失敗したらどうしようー」
とか
「こわいよー」
と言って、なかなか作業スタートできない方もいらっしゃいます。
それだけ真剣に作品を作ろうとされているので、その姿勢はとっても素晴らしいいんですよね。
それに、失敗は誰だって避けたいから、むしろ普通の感情ですよね。
私も失敗したくないし、一発で決めなければならない作品(例えば生徒さんの作品をお手伝いするときとか)もちろん緊張します。
でもでも、失敗を過度に心配しすぎて、「楽しい」という気持ちが減ったり、作業後の疲労感が増えてしまったりするのは、ご本人にとっても良くないだろうな、と感じます。
頑張りすぎて、次の手作りへのモチベーションが下がってしまってはなんだかもったいないですよね。
ちなみに私の場合、レッスンではもちろん失敗するわけにいきませんが、レッスンを作り上げる前の試作段階では、ものすごくたくさんの失敗をしています。
心が強くなって失敗しても凹まないくらい、やらかしてます。
(あ、実はちょっとだけがっかりします笑)
基本的に「失敗」というよりは「学び」や「ネタ」が増えた、程度に捉えるようにしています。
私が失敗しておけば、生徒さんにその事を未然に防ぐ知識としてお伝えできますし、実際失敗談がものすごく今に役立っています。
そして、「一発で成功」できるにこしたことはないですが、もし思うような作品が出来上がらなかったら
また改めてチャレンジしよう^^♪
くらいの気持ちで普段過ごしています。
最近の失敗作、というより学びを得た作品たち、ご紹介してみますね。
これは、「赤い糸」の作品を作りたい♡と思って、作ったクッキー。
手がなんだかリアルになりすぎて、一瞬怖いと思ってしまった作品(笑)
後日ジンジャークッキー型で再検討する予定。
これは、「和柄」のオーダーがあったにも関わらず、遊びすぎて結局いつもの感じ&洋風が強い(というより洋風笑)になったパターン。
癖が出ちゃいましたねー。。。
これは、チョコレートを手軽なもので済ませるというズルをしたがために、思うような仕上がりを作るまでに時間がかかってしまったケーキ。
急がば回れということを痛感しました。
写真はまあまあ理想に近くなったものなのですが、これより焼き時間を2分減らすところでレシピ固まりました。
ここにいくまでに4回失敗しました。(油断しすぎですね)
・撮影でスタイリング失敗して作品をダメにする
・読みが甘く、焼きすぎて全く中のチョコがトロッとならない
とかとか。
もうね、普段から思い通りにならないこと、たっくさんあります!
こういう地味なことを繰り返して、「これだっ!」と、しっくりくるものに出会い、ようやく「レッスン」としてデビューさせることができています。
なので、「これ作りたいな」とワクワクすものが浮かんだら、まずは気軽にやってみる。
写真はまあまあ理想に近くなったものなのですが、これより焼き時間を2分減らすところでレシピ固まりました。
ここにいくまでに4回失敗しました。(油断しすぎですね)
・撮影でスタイリング失敗して作品をダメにする
・読みが甘く、焼きすぎて全く中のチョコがトロッとならない
とかとか。
もうね、普段から思い通りにならないこと、たっくさんあります!
こういう地味なことを繰り返して、「これだっ!」と、しっくりくるものに出会い、ようやく「レッスン」としてデビューさせることができています。
なので、「これ作りたいな」とワクワクすものが浮かんだら、まずは気軽にやってみる。
そして、もし自分にとっての100%ではなかったら
また次回の楽しみ
にとっておけるくらいの気軽さで手作り挑戦してみてもらえたら、なんてことを考えております。
1回で完璧なものを作るよりは、やっぱり「回数」が何よりも上達の秘訣だと私は考えています^^
もちろん、「間違ったやり方」で、「回数」を重ねてしまうと、疲れてしまうだけですので、基本的な知識や技術は一度身につけておかれると、その後が楽になりますね。
また次回の楽しみ
にとっておけるくらいの気軽さで手作り挑戦してみてもらえたら、なんてことを考えております。
1回で完璧なものを作るよりは、やっぱり「回数」が何よりも上達の秘訣だと私は考えています^^
もちろん、「間違ったやり方」で、「回数」を重ねてしまうと、疲れてしまうだけですので、基本的な知識や技術は一度身につけておかれると、その後が楽になりますね。
中野 アイシングクッキー・焼き菓子教室 【キャドー】
●アイシングの「基本のき」が知れるレッスン
アイシングスタートレッスン
●アイシングの「基本の技術」が習得できるコース
アイシング基礎コース
●自分で作りたいものをリクエストできる
オーダーメイドレッスン
●結婚式向けのお菓子作りをサポートします
ブライダルレッスン
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こちらにサンプルの写真を投稿していきます

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