殆どの写真を、一眼レフ
でフラッシュ無しで撮っています。
それでもニャンコの眼、なかなか敏感なようで
ピント合わせの時の補助光を切るのを忘れただけで
「眩しいニャ」
し・・・失礼しました(ﾟｰﾟ;
僅かな赤い光だけど、さすがニャンコ。
「忘れないでニャ」
今日は、別のレシピ本でくるみパンを焼いてみました。
計量しなおさなくていいから楽だと思ったら、あら不思議
最初に焼いたパンのほうが断然香ばしさが際立って美味しい。
今回のほうがちょっと粉っぽいと感じました。
トーストしたら少し良くなったけれど。
シンプルな材料なのに、粉と水の配合だけでこうも違うのかと
パンの奥深さに改めて感心。
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