今日は恵比寿でベーシックコース「アイスティー」のレッスンでした。
暑い季節はアイスティーに心が惹かれますよね♪
まさにこの季節にぴったりのレッスン、おいしいアイスティーの淹れ方をマスターしていただきました^^
アイスティーをおいしく淹れる淹れ方が少しだけコツが必要です。
なんとなく淹れると失敗してしまうこともあるので、レッスンではお1人で2回もアイスティーを淹れて慣れていただいているんですよ~
ポイントをおさえて淹れたアイスティーは本当においしくて、見た目も本当に爽やかです![]()
アイスティーを淹れるときには市販のロックアイスを使っているので、アイスティーの透明感も素敵です^^
そして2層にわかれたアレンジティーもキレイに淹れてくださいました![]()
こちらの茶葉はオレンジ系の紅茶色をしているニルギリを使って淹れていただいたので、爽やかなグラデーション!
「これは自宅で淹れてみます^^」とお味も大成功♪
背の高いグラスを使うとおもてなしの雰囲気もでますよね^^
暑い日の癒しのティータイムに、おいしいアイスティーをぜひ淹れてみてくださいね~
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

