旬の紅茶のお楽しみ♪ダージリンファーストフラッシュ | 東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

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昨日の恵比寿ではマンスリーレッスン「旬の紅茶を愉しむ~ダージリンファーストフラッシュ」でした。

マンスリーコースでは、アドバンスコースを修了された方を対象に、毎月1テーマずつレッスンを開講しています。今月はダージリンについての復習と旬の紅茶・ダージリンファーストフラッシュについてです^^



紅茶のレッスンでは「~茶園」と茶園の名前が登場します。

ダージリンには87の茶園があるのですが、その中でも「~茶園のダージリンが好み」というようなマニアックな会話ができるところも知る楽しみの1つなんですよねこ



ダージリンファーストフラッシュは爽やかな紅茶の色も魅力。透明感がある紅茶は内側に絵柄があるティーカップがより一層素敵に感じます♪

今回のスイーツキハチの柑橘のズッパイングレーゼ。
フレッシュなフルーツと生クリームの相性が抜群で、ダージリンのおいしさにもぴったりでした!



恵比寿のアトレにキハチが入っているので最近よく寄っています。
爽やかな雰囲気のスイーツに惹かれる季節になってきましたね~

紅茶もスイーツも、旬を楽しみながらおいしく味わいましょう^^



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