松の寂 matsunojaku | タッセルとフルーツ・ベジタブル&ソープカービングのお教室

生徒様からいただいたお干菓子

鶴屋吉信 季節限定

 

『雪中松柏』を見立てたお干菓子だそうで
寒さの厳しい雪の中でも松や柏は緑の葉の色を変えないことから、

時代の流れに左右されて志や節操がないことはしない、志が固いことの喩え。だそうです

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上品な甘さの美味しいお干菓子でした

K様ありがとうございました