今日もお日様サンサン、暖房セーブしても温かです♪
昨日、買い物に出かけたら、加熱用のえびが売ってました。
ブログで拝見していた海老シュウマイを作ってみよう！
はんぺん買って、シュウマイの皮を買って・・・と
あら！ シュウマイの皮が売ってない
田舎だってシュウマイの皮くらい売ってるはずよと売り場をキョロキョロ探してみたけど
やっぱり売ってない。違うスーパーに行けばあるかもと思いつつ、
ワンタンの皮があったので、これで代用しようとワンタンの皮を買いました
レシピはブログを読んだ時に、いつか作ろうとメモしてました。
材料をそろえ、
材料を切って
ブログに書かれていたように、おちょこを使って・・・
あら・・
不器用さがこんな場面で出てくる
蒸し器で時間どおりに蒸したらできあがり♪
形はへたっぴぃだけど、味は超うまい！
シュウマイって冷凍ものをチンして食べる以外食べたことはなくて
自分で作るのは初めて。
でも手作りってこんなに美味しいんですね～。
具をつめるのに思ったより時間がかかったので、
他のおかずは、簡単に
焼くだけのポークハンバーグ、サラダ添え
妹から義弟のお母さんが作った豆をもらったので、これまた初めて作った煮豆。
今度はシュウマイの皮を買って、もっと上手に包もう。
家族にも好評だったので、また作ろうと思います